전통문화대전망 - 전통문화 - 참깨잎을 튀겨서 어떻게 하면 더 바삭한 비결을 만들 수 있습니까
참깨잎을 튀겨서 어떻게 하면 더 바삭한 비결을 만들 수 있습니까
1 밀가루에 적당량의 흰 참깨를 첨가하면 자연히 더 많이, 흰 참깨가 많을수록 자연스럽게 향기로워지고, 미지근한 물을 젓가락으로 섞어 작은 눈송이 모양
2 로 약간 단단한 반죽을 만들어 2 분 (본인의 실온에 따라 시간을 조절함)
3 < P > 3 얇을수록 바삭바삭
4 집에 있는 물컵 뚜껑으로 링
5 의 나머지 모서리 여물을 눌러서
6 냄비의 기름기를 마음대로 썰어 끓이고, 나무젓가락을 넣어 뜨거운 거품이 튀는 것을 보면
7 튀김을 날려 황으로 만들어 양산량을 올리면 < P > 참깨잎으로 요리를 굽는 것이 맛있을 뿐만 아니라