전통문화대전망 - 전통문화 - 다리를 건너는 쌀국수 (가족판) 는 어떻게 하면 간단하고 맛있어요.
다리를 건너는 쌀국수 (가족판) 는 어떻게 하면 간단하고 맛있어요.
쌀실을 2 시간 담가 씻고 냄비에 30 분 정도 넣고 꺼내서 참기름, 고추기름 등 반찬을 넣고 잘 섞는다. 쌀국수 수프, 파, 참기름, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다. 간단하고 맛있는 다리미선이 완성된다. 구체적인 방법은 다음과 같습니다.
미리 준비해야 할 재료는 쌀국수 300g, 두부피 반조각, 생선두부 30g, 기름보리채 1 개, 콩나물 150g, 메추리알 6 개, 어묵 30g, 게노랑 30g 입니다
1, 쌀가루에 2 시간 동안 물을 담그세요.
2. 다른 반찬은 모두 준비되어 있습니다.
3. 불린 쌀실을 찬물로 2 ~ 3 회 헹구고 배수한다.
4. 냄비에 물과 쌀가루를 넣고 30 분 정도 끓인 후 꺼냅니다.
5. 참기름과 고추기름을 약간 넣고 잘 섞는다.
그런 다음 다른 반찬을 추가하십시오.
7. 쌀국수를 끓인 국물을 붓고 파, 참기름, 고춧가루를 뿌린다.
8. 골고루 섞어서 완성한다.
참고 사항:
쌀가루는 너무 오래 끓이지 말고 잘 삶아라. 만약 그것들이 너무 길면, 쉽게 파열되어 식사에 영향을 줄 수 있다.
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