식재료: 1 닭 한 마리.
액세서리: 황기 3g, 생강 3g, 파 5g, 파 세그먼트 3g, 계원 2g, 대추 3 개, 구기자 2g, 당삼 2g, 당귀 2g.
1, 닭고기, 생강, 파 세그먼트, 데친 물을 넣어 비린내를 제거하고 거품을 제거한다.
2. 1 리터를 준비하고 닭고기, 생강, 계원 등의 보조재를 넣는다.
3. 중등화찜 2 시간.
4. 파를 뿌린다.
5, 먹을 수 있어요. 닭고기찜 완제품도.