전통문화대전망 - 전통문화 - 집에서 쌀 퓨레 만드는 법, 맛있게 만드는 법 영상
집에서 쌀 퓨레 만드는 법, 맛있게 만드는 법 영상
순서
1. 쌀은 이틀 전에 미리 불려둔 후 물기를 빼주세요.
2. 푸드 프로세서를 사용하여 불린 쌀을 쌀 슬러리에 섞습니다. (소량의 물을 채우려면 물을 적게 넣으십시오).
3. 풀어놓은 쌀 슬러리에 베이킹 파우더, 오일, 설탕, 소금을 넣고 30분간 발효시킵니다.
4. 전기 베이킹 팬을 예열하고, 불린 쌀뜨물을 전기 베이킹 팬에 숟가락으로 떠서 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
5. 자, 냄비에서 꺼내서 먹기 시작하세요
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