전통문화대전망 - 전통문화 - 태안은 뭐가 맛있어요?
태안은 뭐가 맛있어요?
태안은 산둥, 그 음식은 태안전병, 특색 치킨, 동평죽 등이다.
태안전병은 역사가 유구하여 천 여 년 전이다. 성형된 부침개는 매미 날개처럼 얇고 바삭바삭하고 입가에 향을 남긴다. 태안의 유명한 전통음식입니다.
태안의 특색 닭볶음은 농촌의 작은 가게에서 가장 맛있다. 선별된 닭은 주로 산천에서 기르는 큰 수탉으로 튼튼하고 균일한 장작으로 만들어졌다. 치킨은 딱딱하고 자연의 맛이 난다.
동평죽은 산둥 성의 유명한 지방 음식으로 330 년의 역사를 가지고 있다. 소스처럼 걸쭉해 보이는데, 물처럼 부드럽고 상쾌하며 독특한 페이스트와 달콤한 향이 있습니다.