전통문화대전망 - 전통문화 - 한족의 음식은 무엇입니까?

한족의 음식은 무엇입니까?

사천요리: 쓰촨 샤브, 삶은 생선, 천미돼지고기, 마파두부, 위샹러우쓰, 삶은 고기, 매운 닭고기, 산채어, 궁바오지딩, 모혈왕.

소주 요리: 난징 요리는 맛이 부드럽고 섬세합니다. 양주 요리는 담백하고 입에 맞으며 칼공이 정교하다. 쑤저우 요리는 맛이 달콤하고 우아하다. 그 명요리는 구이방, 수정족발, 게가루찜 사자머리, 금릉완자, 황토찜닭, 찜닭부, 염수오리 (금릉염수오리), 금향전, 건계탕, 썩은 고기 밀기울, 멸치, 오리 세 벌, 무석육뼈, 노고 추천장돼지입니다

냉이: 구운 거위, 광저우 문창닭, 차사오러우, 토란사오러우, 게 경주, 사차소고기, 남유조재백, 무소찜, 각양각튀김 새우, 광식 양고기 가방, 진주완자, 광식 바삭바삭한 바비큐, 흑고추소류류, 파인애플 구로육