성분: 쇠고기, 고수, 쌀매운, 피망.
단계:
1. 쇠고기 컷아웃, 생술 한 숟가락+노한 술 한 숟가락+술 한 숟가락+소금 한 숟가락+적당량의 전분, 절인 10 분 추가.
2, 양념 구성: 마늘+익은 참깨+쌀매운+피망원, 뜨거운 기름 튀김.
3. 쇠고기를 평평하게 바르고 소스에 붓고 굴 소스 한 숟가락+간장 한 숟가락+잘게 썬 고수를 넣어 골고루 섞으면 먹을 수 있다.