전통문화대전망 - 전통문화 - 냄새 나는 계피 절이는 법

냄새 나는 계피 절이는 법

재료?

멸치

4 개

양파 끝, 생강말, 대파 끝, 샐러리, 썩은 우유 두 병

소금

물고기 한 근에 소금 5 그램

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고등어 절임법?

< P > 생선을 부러뜨리고, 자르고, 깨끗이 씻고, 배수하고, 쟁반에 넣고 소금을 뿌린 후 쟁반으로 3 분 동안 눌러 모양을 잡는다.

입력 사진 설명 클릭 < P > 양파, 대파, 생강정, 샐러리 세그먼트 준비, 생선 4 개