오징어 만드는 법

갑오징어 만드는 법은 아래에 설명되어 있습니다

1. 오징어맛 재료 : 오징어 3마리, 기름 적당량, 소금 적당량, 픽시안 된장 30g, 반개 오이, 당근 반, 식초... 구입한 오징어를 깨끗한 물에 넣고 머리와 몸통을 분리한 후 머리에 붙은 뼈도 제거하고... 등뼈도 빼냅니다. 뒷면에는 잉크 담낭도 들어있어 꺼내서 버려야 합니다. 마지막으로 물을 사용하여 표면의 피부를 떼어내는 좋은 방법을 소개하겠습니다. 신선한 오징어는 등껍질을 벗겨내고 재를 걷어냅니다. 용기를 가져다가 물을 더 넣고 오징어를 넣고 물 속에서 감옥 머리를 꺼내 내장을 함께 꺼낸 후 물 속의 오징어 눈을 제거하고 먹물을 빼낸다.