식초 닭의 일반적인 관행은 무엇입니까?

싱싱한 닭 반, 파 1 바, 고수 1 바, 생강 1 덩어리, 알코올 적당량, 기름 적당량, 마늘 2 쪽, 생 4 큰술, 백식초 4

1 .. 중불로 신선한 닭고기를 삶아 10 분 동안 끓인다.

2. 닭고기를 꺼내서 식히세요. 파를 제거하고 버리다.

3. 닭고기를 작게 썰어 접시에 담는다.

4. 고수는 잘게 썰고 마늘은 잘게 썰어 다진 생강과 함께 놓는다.

5. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 마늘과 생강, 작은 불을 넣고 볶은 다음 간장, 백초, 소금을 붓고 잘 볶으면 식초즙이 완성된다.

6. 볶은 식초즙을 닭조각에 붓고 적당량의 고수를 뿌린다.