찹쌀바바의 방법

찹쌀, 설탕, 맑은 물, 식용유.

조작 방법

0 1 적당량의 찹쌀가루를 준비하고 적당량의 설탕을 넣어 개인의 취향에 따라 단맛을 낸다.

찹쌀가루 중간에 작은 구멍을 파서 구멍에 적당량의 물을 넣는다.

젓가락으로 찹쌀가루를 섞어서 솜모양으로 만들다.

그리고 우리는 찹쌀가루를 손으로 반죽으로 반죽하여 약 10 분 정도 가만히 두었다.

손에 물을 조금 묻혀서 작은 반죽을 떼어내다. 물을 담그면 찹쌀이 손을 붙이는 것을 막을 수 있다.

두 손을 탕위안으로 구기다.

그런 다음 양손 손바닥을 눌러 탕원을 원형으로 만들고 모든 탕원을 원형으로 만든다.

냄비에 적당량의 기름을 넣고 기름을 7-80% 까지 가열하여 불을 끄세요.

09 삶은 찹쌀떡을 넣는다.

10 한쪽이 황금색으로 변하면 뒤집어 양면을 황금색으로 볶은 다음 냄비에 넣고 2 분 정도 구워 솥에서 나옵니다.