술 보관 방법 술 보관 방법

1. 술을 저장하는 방식은 가장 전통적인 방법이지만 마당에 깊은 구덩이를 파고 그 안에 술을 넣고 흙을 채워 넣는 것이 가장 좋은 방법이기도 하다. 보존. 지하실 방식으로 술을 보관할 때에는 유리병에 담긴 술을 도자기병이나 화분에 부은 후 밀봉의 신뢰성을 확보하고 흙 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 표시를 남겨두십시오. 술을 보관하는 지하실 위의 바닥에 표시를 남겨야 합니다. 술은 일반적으로 이 방법을 사용하여 몇 년 동안 보관하기 때문에 나중에 술을 쉽게 찾을 수 있도록 하기 위한 것입니다. 그때쯤이면 땅이 극적으로 변했을 것이고, 흔적이 남지 않으면 와인 저장고의 위치를 ​​찾을 수 없을 가능성이 크다.

2. 직사광선을 피하세요. 햇빛을 받으면 술 안의 물질이 변해 술의 맛과 향이 약해지기 때문에 햇빛이 닿는 곳에 술을 두는 것은 피하는 것이 좋다.

3. 밀봉된 용기에 보관하세요. 술은 밀봉하여 보관해야 합니다. 술의 입을 벌린 채로 보관하면 술 안의 알코올이 증발해 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

4. 온도에 주의하세요. 술을 보관할 때에는 술의 향을 최대한 보존하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 술이 떨어져 깨질 수 있으니 높은 곳에 두지 않도록 주의하세요.