전통문화대전망 - 전통문화 - 소통에는 어떤 유명한 간식이 있습니까
소통에는 어떤 유명한 간식이 있습니까
Zhaotong 의 유명한 스낵:
1, 소통냉분: 콩을 말린 완두콩으로 껍질을 벗기고, 맑은 물에 담그고, 물을 넣고 섞고, 갈아서 풀을 만들고, 걸러내고, 반죽을 끓여 냉각시킵니다.
2. 기름떡 미끼: 소통의 주력 아침 식사, 구운 미끼, 고소한 땅콩버터, 달콤한 소스, 고추장 혼합 양념을 바르고 기름떡을 싸서 바삭한 기름떡, 부드러운 미끼, 매콤한 고추장을 한 입 깨물어 미각 세계를 가득 채우고 오래도록 흩어지지 않는다.
3. 기름떡과 얇은 콩가루: 소통전통 간식, 황금빛 바삭한 기름떡, 고소한 얇은 콩가루가 잘 어울립니다. 감자를 주요 원료로 하여 소양구 고한산지에서 생산되는 양질의 감자를 정선하다. 삶아서 잘게 다져서 얇은 쌀가루를 싸서 기름에 넣어 황금색으로 튀겨 꺼냅니다. 튀긴 기름떡은 색깔이 황금색이고, 겉은 바삭하고 달며 감자 특유의 향기를 풍긴다.
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