전통문화대전망 - 전통문화 - 한군 샤브샤브는 어떻게 만들어요?
한군 샤브샤브는 어떻게 만들어요?
한국군의 샤브샤브 연습은 다음과 같다.
필요한 재료: 콩나물, 두부, 무, 햄, 케이크, 고추, 파, 대파, 김치, 돼지 고기, 당면피, 다시마, 대파, 작은 은어 등.
필요한 양념: 고추면 1 스푼, 고추장, 매실즙, 마늘 말, 간장 등.
1. 준비: 필요한 재료를 칼, 두부 슬라이스, 대파 슬라이스, 햄 슬라이스, 양파 컷 작은 조각, 고추 슬라이스, 무 컷 등으로 바꾼다.
2. 생선국을 끓여 작은 물고기 무 파 마늘을 뚝배기에 차례로 넣은 다음 물을 넣고 재료를 넣지 않고 10 분 정도 불을 지폈다.
2. 매운 소스를 준비합니다. 간장, 고추면, 고추장, 매실즙, 마늘을 빈 그릇에 붓고 잘 섞는다.
3. 남은 잘게 썬 재료 (라면과 콩나물 제외) 를 냄비에 넣고 펴서 준비한 고추장을 넣는다.
4. 끓인 생선국을 뜨거운 냄비에 붓고 큰불을 끓인다.
5. 마지막으로 라면, 콩나물, 끓인 것을 넣는다. 끓인 후에 먹을 수 있습니다.
바이두 백과-이빙샤브