전통문화대전망 - 전통문화 - 동북홍단 감에는 몇 가지 품종이 있습니까?
동북홍단 감에는 몇 가지 품종이 있습니까?
단감은 나다감, 일본 부귀감, 일본 지랑감, 이즈감, 서촌 조감 등 품종이 많다.
감은 두 가지 범주로 나눌 수 있다. 첫 번째 범주는 곶감이며 말리거나 말릴 수 있습니다. 이 곶감은 부드러운 감으로 만들어졌으며 다른 종류의 감은 맛이 좋지 않습니다. 다른 종류는 딱딱한 감이다. 사람들은 딱딱한 감을 바삭한 감이라고 부르며 날것으로 먹을 수 있다. 물론 곶감을 만들 수도 있는데 당분이 많이 함유되어 있어요. 이런 딱딱한 감은 북방에서 부드러운 감보다 더 인기가 있다.
이 두 가지 범주는 감의 주요 범주이다. 다시 세분화하면 복숭아감 등 많이 있을 거예요. 이 두 감은 북방에서 가장 흔하기 때문에 여러 가지 작은 편들이 본 적이 없다.
어떤 감이든 감의 효능을 보급해 보세요. 감은 사탕수수, 포도당, 과당 등 다양한 당류가 풍부하다. 감은 또한 열을 식히고 폐를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하는 가래 작용도 한다. 감을 먹는 것은 폐열 기침, 혀건조, 설사에 어느 정도 치료 효과가 있다.