전통문화대전망 - 전통문화 - 간식 만드는 방법
간식 만드는 방법
매우 맛있는 커민 감자, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 길가 노점에서 즉시 인기를 얻습니다.
재료 사용 여부
감자 1개
겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 아주 맛있는 커민 감자, 길가 노점에서 즉석에서 판매할 수 있는 방법은 무엇일까요?
팬에 기름을 조금 더 두르고 잘게 썬 감자를 넣고, 그리고 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다(젓가락으로 찔러보면 부드러워요) 찹쌀이면 좋아요)
산간장 1큰술, 큐민가루 1큰술, 큐민알 1큰술, 깨소금 1큰술을 추가합니다 고춧가루, 참깨 1큰술을 넣고 골고루 볶으면 완성됩니다. 대파도 조금 뿌려주세요.