전통문화대전망 - 전통문화 - 뚝배기 가루는 어떤 가루가 가장 좋습니까?
뚝배기 가루는 어떤 가루가 가장 좋습니까?
쌀가루.
중국 음식문화 온라인 보도에 따르면 뚝배기 가루 중 가장 좋은 밀가루는 쌀국수다. 뚝배기가루는 쌀국수, 닭고기 스프, 매운 닭고기 등의 재료로 만든 음식이다. 흔히 볼 수 있는 품종으로는 매운 닭고기 가루, 대갈비가루, 바삭한 다진 고기 가루, 삼선가루, 짠채육가루, 산탕육가루, 홍사오러우가루 등이 있습니다. 쌀가루는 섬세하고 매끄럽고 캐서롤 파우더를 만들고, 닭고기 수프는 진하고, 다진 고기는 신선하여 최선의 선택이다.
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