전통문화대전망 - 전통문화 - 쓰촨 특산품은 어떤 것이 있나요?
쓰촨 특산품은 어떤 것이 있나요?
1, 콩꽃, 라콩꽃은 쓰촨 성 청두 등지에서 역사가 유구한 유명한 전통 간식입니다. 콩꽃은 과거에는 부담스러운 형식으로 운영되어 도시와 농촌에서 널리 유행했다.
2. 라이 탕원, 라이 탕원, 전통적으로 쓰촨 청두에서 먹는 것이 탕원이다. 라이 탕위안은 1894 에 창설되어 100 년의 역사를 가지고 있다. 줄곧 옛 이름 간식의 품질을 유지하고 있다. 그 색은 매끄럽고 하얗고, 피부는 부드럽고 찹쌀하며, 참기름은 무겁다.
3. 종만두, 옛날에는' 만두' 라고 불렸는데, 쓰촨 성 청두시의 지방 전통 간식 중 하나이다. 광서 19 년 (1893) 부터 개업 초기에는 리치골목에 위치해 붉은 기름으로 맛을 내기 때문에' 리치골목 홍유만두' 라고도 불린다.
4. 예바르, 예바르는 쓰촨 전통 간식입니다. 청명절과 설날 동안 천남의 전통 음식. 예바르는 지역마다 이름과 특징이 다르다. 숭주 등지에서는 에모라고도 하며, 천남의 이빈, 여주, 운귀소통에서 이를 따르며 돼지라고 부른다. 또한 낙산 지역에서는 예바르가 사용하는 잎도 다르다. 현지인들은 대엽선모 특유의 잎을 바엽으로 선택해 잘 싸줄 수 있다.
5. 용훈, 용훈은 청두의 유명한 전통 간식이고, 훈툰은 쓰촨 사람 특유의 이름이기 때문에 이름을 따서 명명되었다.
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