전통문화대전망 - 전통문화 - 라자냐를 어떻게 하는지, 어떻게 해야 맛있는지
라자냐를 어떻게 하는지, 어떻게 해야 맛있는지
1, 물 한 솥을 끓여 끓인 후 기름과 소금을 넣고 스파게티를 넣고 끓인다.
2. 식감이 부드러워질 때까지 삶아서 건져 찬물에 넣어 식히세요.
3. 내열용기 바닥에는 유분을 발라 점착을 방지해 겉껍질에 넣는다.
4. 된장 한 층과 체다 치즈 한 조각을 넣는다.
5. 또 다른 반죽을 넣고 백장과 흑후추버섯을 넣는다.
6. 순서대로 채우고, 마지막 층에 레드소스를 넣고, 모짜렐라 치즈를 넣는다.
7. 오븐은 200 도로 예열하고 180 도까지 불을 내리고 오븐 위에 올려 20 분 동안 치즈로 색칠합니다. 라자냐의 재료는 모두 익었으니 가열만 하면 치즈를 굽으면 된다. 그래서 윗층에 올려놓으면 화가 나면 좀 더 높아질 수 있어요. 이것은 독립적 인 온도 제어 오븐의 이점입니다!