전통문화대전망 - 전통문화 - 집에서 감자두부 만드는 법 감자두부 만드는 법.
집에서 감자두부 만드는 법 감자두부 만드는 법.
1. 재료: 두부 2개, 감자 2개, 대파 1개.
2. 감자는 큼직큼직하게, 파는 큼직하게 썬다.
3. 팬을 가열하고 기름을 약간 두른 후 파를 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 굴소스 한 숟갈을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.
5. 수프와 감자를 추가합니다.
6. 두부를 넣고 끓이기 시작합니다.
7. 감자가 익을 때 뚜껑을 덮지 마세요.
8. 감자가 썩으면 소금과 오향가루를 넣어주세요.
9. 신선함을 위해 고수 잎을 뿌립니다.
10. 온몸을 따뜻하게 해주는 두부조림 감자 한 그릇.