통생선 조림 만드는 법, 맛있는 통생선 조림 만드는 법, 집에서 통생선 조림 만들기

1. 신선한 풀잉어 한 마리.

2. 생선 내장, 비늘, 아가미를 깨끗이 씻어 깨끗한 물로 헹군 후 꽃칼로 잘라주세요.

3. 소금, 맛술, 소스, 생강즙을 뿌려 냄새를 제거하고, 시간이 없으면 2시간 정도 재워두세요.

4. 마른 밀가루를 다시 펴주세요.

5. 큰 냄비에 기름을 두릅니다.

6. 절인 생선을 추가합니다.

7. 페이스트리를 뒤집어주세요.

8. 양면이 바삭바삭해요.

9. 냄비에서 꺼내 따로 보관합니다.

10. 고추를 준비하세요.

11. 마늘, 고수.

12. 냄비에 기름을 살짝 두르고 고추를 볶아주세요.

13.소금을 추가합니다.

14. 바삭한 생선을 추가합니다.

15. 마늘과 고수를 넣고 골고루 볶아주세요.

16. 간장을 넣고 물을 넣고 끓인다.

17. 맛이 익을 때까지 요리하고 MSG를 첨가하여 신선도를 높입니다.