전통문화대전망 - 전통문화 - 도산야키 소개
도산야키 소개
산뜻한 맛의 술인 퉁산샤오(Tongshan Shao)는 저장성 주지시 퉁산진의 생산지 이름을 따서 '장난 소마오타이(Jiangnan Little Maotai)'로 알려져 있습니다. Tongshan Shao는 Zhuji의 독특한 찹쌀 수수와 Tongshan Town의 Jilong 물을 사용하여 양조되며 일년 내내 일정한 온도로 저장되므로 와인이 맑고 달콤합니다. 남국의 향기의 본보기로 알려져 있을 정도로 아름다운 산이다. 동시에 Tongshan Shao는 일종의 백포도주이지만 독특한 양조 과정으로 인해 포도주의 색깔이 장밋빛이고 컵에 부으면 붉은 옥처럼 보이기 때문에 "와인의 신사"라고도 알려져 있습니다. ".