전통문화대전망 - 전통문화 - 항주는 여름부터 일요일까지 어떤 전통 음식을 먹나요?
항주는 여름부터 일요일까지 어떤 전통 음식을 먹나요?
여름부터 날짜까지 항저우 사람들이 먹는 전통 음식은 동그란 페이스트, 전호연, 훈툰, 얼린 목련, 흑미입니다. 1, 동그란 반죽: 쌀을 갈아서 가루로 만들고 부추 등 조미료와 함께 삶아 동그란 떡으로 구워서 동그란 반죽이라고 합니다. 2. 전호연: 연밥국, 계화연근, 라근근, 연꽃닭을 식탁에 올려놓고 연잎 몇 조각으로 장식하면 여름의 싱그러운 기운이 물씬 풍긴다.
여름부터 날짜까지 항저우 사람들이 먹는 전통 음식은 동그란 페이스트, 전호연, 훈툰, 얼린 목련, 흑미입니다.
1, 동그란 반죽: 쌀을 갈아서 가루로 만들고 부추 등 조미료와 함께 삶아 동그란 떡으로 구워서 동그란 반죽이라고 합니다.
2. 전호연: 연밥국, 계화연근, 라근근, 연꽃닭을 식탁에 올려놓고 연잎 몇 조각으로 장식하면 여름의 싱그러운 기운이 물씬 풍긴다.
3. 훈툰: 탕탕, 혼합훈툰, 튀김 등 국수로 만들었어요. , 가방법의 모양은 관모식과 원보식이다.
4. 목련: 목련을 그릇에 붓고 민트 주스와 설탕물을 붓고 가볍게 저어 충분히 융합시킵니다. 냉동한 목련 목련은 연한 노란색으로 반짝 빛났다.
5. 흑미: 일명 흑쌀로 흑미엽으로 만들어 쌀과 섞고, 흑미는 설탕, 흑설탕, 돼지기름과 섞일 수 있습니다.