1. 먼저 얇은 나무 조각을 잘라서 철 냄비에 넣으세요.
2. 큰 쇠통에 장작을 많이 넣어서 불이 아주 강하게 타오르면 솥을 쇠통에 넣으세요.
3. 쇠솥에 뚜껑을 덮어 통풍을 위해 구멍을 몇 개 남겨두세요. 냄비에서 흰 연기가 나오면 종이나 톱밥을 덮어주세요. 연기에 직접 불이 붙을 것입니다.
4. 1시간 이상 구워낸 후 냄비를 열면 넣은 나무조각이 모두 검게 변합니다.
5. 숯 생산이 완료되었습니다.