객가 나부 간식 연습

원료: 말굽가루 750g, 말굽고기 250g, 설탕 250g, 돼지기름15g, 붉은색소 소량 섭취.

방법:

1, 말굽 고기를 얇게 썰다.

2. 말굽가루와 설탕, 물을 섞어 8 그릇으로 나눕니다. 이 중 4 그릇은 붉은색 색소를 약간 넣어 잘 섞는다.

3. 1 네모난 접시를 꺼내서 돼지기름을 한 겹 칠하고, 색소가 없는 마름모 가루 한 그릇을 붓고, 그 위에 마름모판을 깔고, 찜통에 7 분 정도 쪄서 꺼내서 붉은 색소가 있는 마름모름 한 그릇을 붓고 쪄요. 이 방법에 따라 층층이 깔려 있고, 쪄서 꺼낸다.

특징: 이 제품은 빨간색과 흰색, 달콤한 맛, 바삭하고 시원합니다.