시골 큰 냄비 요리 조리법

시골 가마솥 요리 재료

겨울 참외 300g 큰 감자 1개

가지 1/2개 토마토 1개

두부 담그는 홍고추 12개 1

아니스 1개 파 1개

넓은 당면 100g 고수 1개

적당량의 기름과 소금

적당량의 흑간장 소스와 월계수 잎 1개

MSG 약간

시골에서 큰 냄비 요리 만드는 법

단계

기름을 넣습니다. 냄비 칠리와 아니스 재료를 볶은 다음 파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 토마토, 진간장, 겨울 멜론, 가지, 감자를 넣고 볶은 후 물과 당면을 넣습니다. 센 불로 끓인 후 당면이 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분간 끓입니다. 팬에서 꺼내 고수를 뿌린다.