전통문화대전망 - 전통문화 - 동백꽃국수의 명물은 어디에 있나요?

동백꽃국수의 명물은 어디에 있나요?

동백꽃 국수는 허난(河南)의 특산품이다.

동백꽃 국수는 허난에서 처음 만들어졌는데 구체적인 위치는 허난 자오쭤 우지(Wuzhi)여야 한다. 즉, '볶음면'과 '볶음면'은 중국의 특산 간식이다. 주요 원재료는 밀가루, 식용유, 백설탕, 견과류, 보존과일, 참깨 등이다. 기름차면은 물을 끓여서 반죽으로 만들면 풍부한 향이 납니다.

동백꽃 국수의 특징

동백꽃이라고 하면 북경의 콩즙, 내몽골의 샤오마이만큼 독특해서 많은 산시 사람들이 담가두면 놓을 수 없습니다. 오일티에 비벼서 트위스트에 담그면 찰떡궁합이고, 지금도 많은 사람들의 아침식사로 마찬가지다. 동백꽃 면은 끓는 물에 면을 우려내면 풍부한 향이 나며, 기호에 따라 소금이나 설탕을 조금 첨가해도 맛이 좋아 아침 식사나 애프터눈 티로 이용하면 매우 인기가 높습니다. 사람들 사이에서.