전통문화대전망 - 전통문화 - 야채 분말 절임 홈메이드 레시피
야채 분말 절임 홈메이드 레시피
야채가루 절임 만드는 법:
1. 소금에 절인 양배추를 물로 씻어 물기를 뺀다.
2. 당면을 물에 담가주세요.
3. 삼겹살을 썰어서 양파, 생강, 마늘, 고추를 준비합니다.
4. 냄비에 기름을 두르고 양파와 생강을 볶아 향을 냅니다.
5. 삼겹살을 넣고 볶아주세요.
6. 기름에 삼겹살을 볶고 고추를 넣어주세요.
7. 사우어크라우트를 넣고 골고루 볶아주세요.
8. 고춧가루, 간장, 물 한 그릇을 넣고 잠깐 끓입니다.
9. 당면을 넣고 골고루 볶아주세요.
10. 소금을 넣고 치킨파우더를 골고루 볶아주세요.
11. 다진마늘을 넣고 골고루 볶아주세요.
12. 접시를 넣습니다.
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