시골떡을 만드는 전 과정

농촌찹쌀떡 만드는 전 과정

1. 재료 : 찹쌀 적당량, 물 적당량. ?

2. 찹쌀을 먼저 씻어서 물에 24시간 정도 불려주세요. ?

3. 나무통에 밥이 익을 때까지 쪄주세요.

4. 그리고 찐 찹쌀을 반대쪽 둥지에 부어주세요.

5. 그런 다음 나무망치로 두드리는 일은 보통 두 사람이 서로 싸우다가 먼저 두드리는 일이다.

6. 밥알이 없어질 때까지 치대주세요. 테이블 위에 찹쌀떡을 올려 반죽해 주세요. >

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7. 들러붙지 않도록 손에 참기름을 발라주세요. 찹쌀을 찐빵 크기로 반죽하여 둥글게 말아 테이블 위에 올려주세요. 그런 다음 다른 테이블을 사용하여 평평하게 만듭니다.