전통문화대전망 - 전통문화 - 회민가에 무슨 맛있는 간식이 있습니까?
회민가에 무슨 맛있는 간식이 있습니까?
회민가는 북경의 유명한 분식거리 중의 하나이다. 이곳의 음식은 눈부시게 아름답고 역사가 유구하여 식객들의 사랑을 받고 있다. 이곳에서는 각종 현지 간식을 맛볼 수 있고, 짙은 옛 베이징 문화를 체험할 수 있다.
첫 번째 과자는 케밥입니다. 귀민가의 양꼬치는 순천연 목장 양고기이다. 특별한 바비큐 방법을 거쳐 육질이 부드럽고 즙이 많아 맛이 매우 아름답다. 고춧가루, 커민 등 향신료를 넣으면 맛이 신선하다.
두 번째 간식은 빙탕박이다. 회민가의 당박은 현지의 유기농 과일로 설탕을 싸서 시럽이 굳을 때까지 천천히 구워야 먹을 수 있다. 입구가 바로 녹아드는 맛이 뒷맛이 무궁무진하다.
세 번째 간식은 콩즙입니다. 콩즙은 베이징 사람들이 가장 좋아하는 전통 간식 중의 하나이다. 회민가의 콩즙은 매우 정통해서 현지 콩으로 만들어서 맛이 진하고 상쾌하다. 절임, 찐빵 등 식재료를 넣으면 맛이 더욱 신선하다.
회민가는 베이징 음식 문화의 대표 중 하나이다. 이곳의 간식은 맛있을 뿐만 아니라 풍부한 역사 문화도 물려받았다. 만약 네가 북경에 온다면, 귀민가의 음식을 놓치지 마라.
- 관련 기사