전통문화대전망 - 전통문화 - 어떻게 고기송만두 먹는 법을 잘 만들 수 있습니까?
어떻게 고기송만두 먹는 법을 잘 만들 수 있습니까?
식품
조미료
강력한 밀가루
230 그램
우유
100g
버터
20 그램
정제당
20 그램
(암탉의) 계란
1
효모
4 세대 이동통신 기술
소금
2g
온수
100g
조미료
계란액
적당량
잘게 썬 대파
적당량
참깨
적당량
샐러드 드레싱
적당량
육송간
적당량
절차
1. 글루텐 밀가루, 설탕, 효모, 우유, 계란, 버터를 토스터에 넣어 반죽을 만든다.
2. 랩이 풀릴 때까지 계속 문지르고 첫 번째 랩은 두 배 크기로 발효한다.
3. 손으로 발효된 반죽을 기체에서 짜내어 둥글게 만들고 발효 15 분 동안 구운 접시와 크기가 같은 네모난 얇게 말아서 마지막 발효를 위해 베이킹 트레이에 넣는다.
4. 발효 후 작은 눈에 포크를 하나 꽂으세요.
5. 계란액을 바르고 검은 참깨와 파를 뿌린다.
6. 오븐 180 도로 약 12 분 정도 구워 빵 표면이 황금색으로 변한다.
7. 구운 빵을 다른 깨끗한 기름종이에 붓고 조금 식혀서 샐러드드레싱을 바르고 살송을 뿌린다.
8. 네모로 썰어 샐러드드레싱을 가장자리에 짜서 치실에 찍어 줍니다.