구운 요리 방법

1. 식용유를 제외한 모든 재료를 골고루 섞는다.

2. 잘 섞은 반죽을 팽창 단계 (빵 같은 장갑막이 충분히 팽창할 필요는 없음) 까지 주물러서 랩으로 싸서 발효상자에 넣어 발효한다.

3. 머리카락을 두 배로 늘린 후 발효가 완료됩니다.

4. 세 개의 반죽으로 나누어 각각 약 220g, 배기, 비벼서 다시 발효시켜 약 10 분 정도 합니다.

5. 9 인치 피자 트레이를 가져다가 트레이 바닥에 기름을 바르고 반죽을 넣고 손바닥에 기름을 바른다. 피자를 만드는 것처럼 반죽 전체를 납작하게 눌러 두껍게 밀어주세요.

6. 통일된 도안에 봉지 도장 (도장이 없으면 포크 사용) 을 덮고 표면에 얇은 기름을 한 겹 칠하세요. 참깨를 좋아하는 학생은 참깨를 뿌릴 수 있다.