정통 이탈리아 피자를 만드는 방법?

밀가루, 올리브 오일, 이탈리아 치즈? 치즈, 마늘, 소금, 바질 잎

조미료

케첩, 참치, 버섯/애호박/피망, 매운 소시지

작업 방법

편집

1. 우선 따뜻한 물, 올리브유 반 컵, 밀가루 300 그램, 효모를 함께 넣어주세요.

2 시간 후에 1 포대 밀가루 (약 1kg) 와 소금 두 개를 넣고 손으로 천천히 문지릅니다.

3. 케첩을 준비하고 토마토틴을 으깨서 마늘 4 조각을 넣고 10 조각을 잘게 썰어 소금을 조금 넣는다.

4. 1 시간 후에 반죽을 가볍게 큰 반죽으로 싸서 몇 부분으로 나누어 5 분 동안 깨어나세요.

5. 용기에 기름을 바르고, 손에 올리브유를 바르고, 손바닥으로 표면을 평평하게 합니다.

6. 양념 전에 준비한 케첩을 빵에 골고루 바르고 모짜렐라 치즈를 뿌린다? 그런 다음 좋아하는 재료를 넣으십시오. 오븐에 들어가 200 도 15 분. 끝났어.