전통문화대전망 - 전통문화 - 겨울의 지일에 너는 무엇을 먹고 싶니?

겨울의 지일에 너는 무엇을 먹고 싶니?

겨울부터 일까지 먹는 음식은 탕원, 만두, 동주, 훈툰, 떡입니다.

탕원 1

겨울부터 날까지 만두를 먹는 것은 가정의 화목과 상서로움을 상징한다. 만두의 소는 다양하고 달콤하고 짜며 겨울철부터 날로 먹기에 적합하다. 탕위안은 일종의 음식일 뿐만 아니라 전통문화의 상징이기도 하다.

2. 만두

겨울이 되면 만두는 너의 귀를 얼지 않을 것이다. 고대인들은 장중경의 의술과 추위를 쫓는 공덕을 기념하기 위해 만두를 귀 모양의 만두로 만들었다.

3, 겨울 양조

겨울 양조는 쑤저우 전통의 절기주로, 겨울부터 일까지를 노드로 한다. 동주는 겨울철부터 일까지 양조한 것으로, 식감은 달콤하고 담백하며 향기가 짙다. 겨울 술은 겨울의 따뜻함과 달콤함을 상징하며, 아름다운 생활에 대한 사람들의 축원을 기탁하고 있다.

4. 운삼

훈툰은 겨울부터 날짜까지 중요한 음식 중 하나로,' 혼돈무지' 를 뜻하며,' 만사가 다 밝다' 는 뜻이다. 겨울부터 일본까지 추운 계절에 열을 절약할 수 있고, 하늘을 어지럽히는 뜻도 있다.

5. 떡

겨울의 지일에 떡을 먹는 것은 남방 사람들이' 겨울의 지일은 1 년처럼 크다' 고 부르는데, 떡을 먹는 것은 겨울이 해마다 좋아지는 것을 상징하기 때문이다.