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곤약은 어떤 방법이 있나요?

냉곤약

원료: 곤약 1 50g, 오이 1 그램, 팽이버섯 50g, 간장, 참기름, 백초각1그램, 소금 적당량. 연습: 곤약 썰기, 팽이버섯은 깨끗이 씻고, 끓는 물은 데친 후, 아스팔트를 건져 준비한다. 오이는 깨끗이 씻고, 채를 썰고, 흰 식초를 넣고 섞고, 꺼내고, 찬물로 깨끗이 헹구고, 아스팔트로 준비한다. 모든 재료를 그릇에 넣고 간장, 소금, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 생강곤약찜오리

성분: 오리, 곤약, 생강, 홍고추, 파, 마늘, 소금, 조미료, 후춧가루, 간장, 참기름, 대재료, 계피, 양념주. 연습: 오래된 오리 컷; 곤약을 조각으로 썰다. 생강 슬라이스 붉은 고추 컷 서클; 양파를 조각으로 썰다. 마늘을 벗기고 온전하게 유지하다. 기름솥은 데우고 생강, 마늘, 양념, 계피, 오리조각을 넣고, 양념주를 붓고 물줄기까지 볶은 다음 맑은 물, 작은 불로 끓인다. 오리가 익으면 곤약 덩어리를 넣고 소금, 조미료, 후춧가루, 간장, 홍고추를 넣고 재료가 익을 때까지 끓여 파를 넣고 참기름을 뿌린다.