전통문화대전망 - 전통문화 - 자선빵은 어떤 가루로 만든 것입니까?
자선빵은 어떤 가루로 만든 것입니까?
끈적 쌀가루와 카사바 가루를 사용합니다. 구체적인 방법은 다음과 같습니다.
미리 준비해야 할 재료는 80g 점쌀가루, 20g 카사바 가루, 80g 흑설탕, 300g 물, 50g 팥입니다.
1, 쌀가루와 카사바 가루를 섞어 큰 그릇에 붓는다.
2. 그릇에 100 그램의 물을 넣는다. 스크레이퍼로 저어주세요.
3. 쌀가루를 알갱이가 없을 때까지 저어주세요.
4. 흑설탕에 물 200 그램을 넣고 끓여 혼합한 장액에 붓고 골고루 섞는다.
5, 찐 케이지에 금형, 금형에 팥.
6. 쌀가루를 금형에 붓는다. 몰드에 8 분만 붓으면 됩니다. ) 을 참조하십시오
7. 큰불은 20 분 동안 쪄서 식힌 후 탈모한다.
8. 그게 다예요.
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