전통문화대전망 - 전통문화 - 양고기를 맛있게 끓이는 방법은?

양고기를 맛있게 끓이는 방법은?

양고기를 맛있게 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 1. 양고기를 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 빼주세요.

2. 씻어서 칼을 갈아주고 찬물에 담궈주세요.

3. 생강 조각, 파 조각, 말린 고추, 안젤리카, 월계수 잎, 계피 껍질, 후추 잎, 커민을 추가합니다.