전통문화대전망 - 전통문화 - 가와고추 마라탕의 방법을 누가 알겠는가!
가와고추 마라탕의 방법을 누가 알겠는가!
재료 준비: 각종 완자, 햄, 야채, 생강마늘, 소금, 닭고기? 양념주, 현두반장, 백주 적당량, 고추 20 조각 정도, 산초 회향 20 조각, 우유 500g, 설탕 10g?
프로덕션 단계:
1, 냄비는 적당량의 기름을 붓고 파, 생강, 마늘불을 넣고 볶는다.
2. 산초, 산초 알갱이, 회향을 넣고 곱게 볶아 현두반장을 볶는다.
3. 남은 조미료와 우유 500 밀리리터를 넣고 재료가 끓기 전에 끓는 물을 붓는다.
4. 끓어오르는 것을 유지하고, 이전에 준비한 각종 음식을 냄비에 넣고, 익히기 어려운 음식을 먼저 넣고, 익히기 쉬운 음식을 넣고, 모두 익힙니다.
5. 요리를 다 한 후 그릇에 담고 흰 참깨를 넣는다. (좋아하시면 고수도 넣을 수 있어요)
6. 완제품 맵
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