냉동 배 만드는 법

냉동배는 어떻게 만드나요? 함께 살펴보시죠:

냉동배는 냉동가을배라고도 불리며, 북부 겨울의 특산물입니다.

1 먼저, 배를 준비하려면 껍질의 물기를 씻어서 말려주세요. 그런 다음 배를 냉장고 냉동고에 넣고 4일 정도 얼려주세요.

2. 그리고 배를 냉동실에서 꺼내어 실온에 8시간 방치한 뒤, 냉장고 냉동실에 넣어 4일 정도 다시 냉동하세요.

3. 마지막으로 배를 냉장고에서 꺼내면, 배의 껍질색이 짙은 갈색으로 변해 실온에서 해동한 후 드시면 됩니다.

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냉동 배는 어떤가요?

냉동 배는 일반적으로 냉동 화개 배, 추백 배, 흰 배, 건파 배(연변 지역에서는 냉동 '사과 배'로 만듭니다)로 만듭니다. 냉동 배는 찬물에 담갔다가 완전히 녹은 후 꺼내서 드시면 됩니다. 냉동배는 맛이 진하고 달콤하여 늘 사랑받아 왔습니다.

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