라드 복숭아 케이크

라드 복숭아 케이크

재료(9개): 라드 75g, 설탕 50g, 계란 10g, 베이킹소다 1g, 베이킹파우더 1.5g, 분유 20g, 밀가루 90g< /p >

단계:

1. 부드러워진 라드를 대야에 넣고 전기 계란 거품기로 1분간 부풀어오를 때까지 휘젓습니다.

2. 부드러운 설탕을 넣고 균일하게 휘핑합니다.

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3. 계란을 넣고 섞어주세요

4. 분유, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞어주세요

5. 마른 가루가 없을 때까지 주걱으로 반죽을 만들어주세요

6. 26g씩 9등분하여 작은 공 모양으로 만들어주세요

7. 검은깨로 표면을 담그세요

8. 가운데에 구멍을 내고 가장자리를 살짝 다듬어주세요

9. 오븐을 섭씨 160도, 140도로 예열하고, 15분 정도 굽는다