재료 와인의 산업 발전

우리나라 조미료의 연간 성장률은 10 년 연속 10% 를 넘었다. "작은 제품, 큰 시장" 조미료 산업의 경우, 새로운 상황에 적응하고 더 큰 기회를 찾기 위해 가능한 한 빨리 자신의 약점을 "경화" 해야 합니다. 중국 조미료 산업은 이미 대변화, 대조정, 대분화 시기에 들어섰다. 한편으로는 국제 표준에 부합하는 전문화 인수합병이고, 한편으로는 전통업계가 발전 과정에서 국제 경쟁의 곤혹과 폐단을 드러내고 있다. 조미료 업계는 그 단점을 개선하여 대발전로의 장애를 줄일 필요가 있다.

인민의 생활수준이 높아지고 식품공업이 급속히 발전함에 따라 조미료의 생산과 시장은 전례 없는 번영과 번영을 이루었고, 주로 공예 개선, 품종 증가, 품질 향상으로 나타나고 있으며, 점차 영양, 위생, 편리함, 입에 맞는 방향으로 발전하고 있다. 생명공학은 세포 융합과 국산 효소의 응용과 같은 기술적으로 광범위하게 응용될 것이며, 원래의 기초 위에서 제품을 더욱 보완하고 개선할 것이다. 동식물에서 천연 조미료를 추출하는 각종 기술 (예: 추출, 증류, 농축, 초임계 추출 등) 도 광범위하게 응용될 것이다.