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정통 칠리오일 만드는 법
정통 고추기름을 만드는 방법은 먼저 관련 식재료를 준비하고 다음 6 단계에 따라 조작하는 것이다.
재료 준비: 적당량의 고춧가루, 참깨, 소금, 파, 생강, 팔각, 향엽, 계피, 후추, 파, 고수.
연습 단계:
1. 필요에 따라 고춧가루를 스테인리스강 대야에 넣고 물을 넣지 않고 기름을 넣지 않는다. 유리를 사용하지 마라, 유리는 폭발하기 쉽다. 그런 다음 적당량의 삶은 흰 참깨를 넣는다.
2. 고춧가루와 흰깨를 골고루 섞는다.
3. 기름온도는 50% 뜨거워서 파, 생강, 팔각, 계피, 향엽, 후추, 파, 고수를 넣는다.
4. 냄비에 재료를 볶습니다. 향을 볶은 후 숟가락으로 재료를 건져내다.
5. 숟가락으로 준비한 고추면, 참깨, 소금에 기름을 붓는다.
6, 그래서 칠리 오일이 준비 되었습니다.