일본의 음식 문화의 특징은 무엇입니까?

일본 음식 문화의 특징은' 생' 과' 신선함' 이다. 일본인의 관념에 따르면, 신선한 것은 체내에서 가장 영양가 있고 활력이 넘치며, 어떤 생물의 가장 좋은 식용기간은 바로 그것의 신선도이다.

일본 요리의 종류

첫째, 스시 일본 초밥은 중국에서 상당히 인기가 있습니다. 일본 초밥은 주로 쌀, 해초, 쌀식초, 고기로 만든다. 만든 초밥은 매우 맛있고 부드럽고 찹쌀하다. 우리가 흔히 볼 수 있는 초밥 품종은 장어초밥, 오리지널 초밥, 연어 초밥 등이다.

둘째, 라면 라면, 일본은 유명하고, 일본 라면의 국물도 충분하다. 일반적으로 돌고래 골라면은 일본 라면에서 흔히 볼 수 있습니다. 안에는 계란과 고기가 있고, 수프도 싱싱하고, 국수도 진하다. 그래서 라면 한 그릇을 꼭 먹어야 하는데 일본에서는 특색이 있어요.

셋째, 고베 쇠고기 일본 고베에서 현지에서 생산되는 쇠고기의 질이 매우 좋아서 고베 쇠고기도 일본에서도 널리 알려져 있다.