전통문화대전망 - 전통문화 - 양고기는 탕솥을 만드는 방법이 대단하다
양고기는 탕솥을 만드는 방법이 대단하다
재료
양고기 1g
양배 1g
양장 1g
두부 피부 15g
버섯 1g
쑥갓 8g
완두콩 모종 5g < 정제 1g
치킨 1 숟가락 < P > 생강 1 조각 < P > 피망 2 숟가락
1, 우선 양고기를 깨끗이 씻고, 냄비에 물을 끓이고, 양고기를 넣고, 출혈거품을 끓이고, 깨끗이 씻고, 물을 넣고, 생강을 넣고 국물을 계속 끓여야 한다.
2. 그런 다음 양뼈는 2 시간 동안 계속 끓여 양고기 국물을 끓이고 소금, 닭고기, 잘게 썬 대파를 깨끗이 씻고 양배, 양장을 깨끗이 씻고 썰어줍니다.
3, 이어 표고버섯, 팽이버섯, 입갈이를 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 팬들은 깨끗이 씻고, 쑥갓, 완두콩 모종, 배추, 무, 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 두부껍질은 물집으로 부드럽게 썰어줍니다.
4, 이어 표고버섯, 팽이버섯, 입갈이를 깨끗이 씻고 잘게 썰고, 팬들은 깨끗이 씻고, 쑥갓, 완두콩 모종, 배추, 무, 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 두부껍질은 물집으로 부드럽게 썰어줍니다.
주의사항
양념과 반찬은 자신의 취향에 따라 마음대로 코디할 수 있습니다. < P > 양고기는 신선한 맛을 고르는 것이 더 맛있다.