사오소고기는 꼭 넣어야 할 네 가지 향신료가 뭔가요?

사오소고기가 넣어야 할 네 가지 향신료는 팔각 계피 산초 후추입니다.

훙사오러우 중 보통 팔각 계피 산초 고추 네 가지 향신료가 다른 맛의 주도 성분이다. 팔각은 대부분의 재료에 적합하고 향기롭고 빠르다. 계피는 담백하고, 앞맛은 두드러지고, 매운맛은 무겁다. 산초는 맵고 고추는 맵다.

각 향신료는 독특한 냄새를 가지고 있으며 모든 염수에서 개별적으로 나타나지 않습니다. 그들은 모두 조합된 형식으로 각자의 직무를 맡고, 서로 보조하고, 서로 제약하고, 장점을 살리고, 단점을 피하며, 토핑의 최종 복합풍미를 이루고, * * * 색향이 풍부한 맛있는 사오러우를 주조한다.