수제 찐빵을 만드는 법

액세서리: 효모 2g, 물 75g.

효모를 5 분 동안 가열하십시오.

4, 밀가루와 효모 물을 젓가락으로 저어 솜모양을 만든다.

5. 반죽을 반죽하여 대야를 덮어 두 배로 발효시킵니다.

6. 발효된 반죽을 작은 반죽으로 반죽한다.

7. 반죽을 작은 찐빵에 반죽하여 깨어라 10 분.

8. 찐빵의 가공물을 찜통에 넣고 찬물로 솥에 올려놓습니다.

9. 물이 끓으면 찜 15 분, 불을 끄고 5 분 후에 꺼주세요.