산서 전통 명식과 산서 특산품

1, 칼국수: 산서대동이 지방적 특색을 지닌 전통 분식으로 중국 10 대 국수 중 하나로 북방에서 유행하고 있습니다.

2. 평요 쇠고기: 산시 () 성 진중 () 지역 평요현 () 의 전통 명요리입니다. 그것은 심오하고 오랜 역사를 가진 중국 음식 문화의 정수 중 하나이다.

3. 유육: 산서성에서 가장 유명한 전통 명품으로 삼진만오로 불린다. 그것의 기원에 대해 많은 설이 있고, 각지의 방법도 다르다.

Archean 케이크: 산서성의 전통적인 유명한 음식입니다. 청대에서 시작하여 달콤하고 느끼하지 않고, 바삭하고 깨지지 않고, 신선하고 맛있는 특징을 가지고 있으며, 향, 바삭, 면, 부드러움으로 전국에 유명하며, 빵 속의 왕의 명예를 누리고 있다.

5. 훈원 냉분: 산서대동시 훈원의 특색 있는 간식입니다. 그것은 감자 두부 잠두로 만든 것이다.