간단한 집에서 만드는 요리법

집에서 만드는 오이 조리법은 다음과 같습니다.

재료:

오이 1개, 마늘 2쪽, 고추 1개, 발사믹 식초 5g , 생 훈제유 20g, 올리브유 5g, 소금 2g

1. 사진에 찍기 쉬운 길고 곧은 오이를 준비하세요

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2. 오이를 반복해서 헹구고 칼등을 이용해 쪼개주세요.

3. 오이는 입에 맞는 크기로 잘라주세요. .

4. 손질한 오이를 깊은 그릇에 담고 소금 2g을 넣어 절인 후 양념을 섞을 때 향이 충분히 흡수될 수 있도록 절인 물을 부어주세요. 더 맛있을 것입니다.

5. 오이를 절이는 과정에서 고추와 마늘을 썰어주세요.

6. 다진마늘, 고추에 절인 오이를 넣어주세요. , 간장, 발사믹식초

7. 올리브오일과 백설탕을 넣고 섞는다

8. 시간이 허락하면 냉장고에 20분간 넣어두시면 됩니다. 시원하고 편안한 맛이 될 것입니다.

9. 완성된 오이 사진을 찍으세요