전통문화대전망 - 전통문화 - 돼지 배설물 발효 방법
돼지 배설물 발효 방법
1, 신선한 돼지 똥, 돼지 오줌을 발효통에 넣고 과인산 칼슘, 돼지 똥, 과인산 칼슘 비율을 1 대 3 으로 넣고 황산 아철을 넣고 1kg 당 .5kg 의 황산아철을 넣는다.
2, 가속발효균제 추가: 1kg 당 .5kg 의 가속발효균제를 넣는다.
3, 돼지 똥을 골고루 섞은 후 얇게 한 겹의 전원토를 덮고 발효에서 나오는 질소 가스가 공기 중으로 휘발하는 것을 막아 무공해 과일과 채소 생산의 환경 품질을 보장한다.
4, 이른 봄이라면 풀에 대나무 활을 얹고 플라스틱 판자막을 깔고 사방을 흙으로 단단히 눌러 작은 아치를 설치하면 온난화 보온 역할을 하여 돼지 똥 발효를 가속화할 수 있다.
5, 자재가 흑갈색으로 변하면 돼지 배설물 온도가 상온으로 떨어지기 시작하면서 발효가 완료되었음을 나타낸다.