전통문화대전망 - 전통문화 - 청도 특색 간식

청도 특색 간식

청도의 특색 요리: 해삼말, 해산물면, 기름먼지 새우, 해태동결, 오징어 만두.

1. 해삼 깨기

칭다오 해삼은 현지의 전통식품이자 노채 중의 명물이다. 해삼은 성온보양이' 해팔진' 1 위에 올라 사람들의 추앙을 받고 있다. 다진 고기와 해삼까지 더해져 더욱 향이 짙고 싱싱한 향이 더해져 청도라는 해안도시의 신선한 향과 전통 노채의 맑은 향기가 돋보이고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)

2. 해물면

해물면은 청도의 특색 있는 간식으로 입구가 유연하고 매끄럽고 해물맛이 뛰어나며 빛깔이 산뜻하다. 어떤 사람들은 해산물 국수가 섬 주민들의 요리 지혜를 반영한다고 말한다. 현지에서 취재해 해산물 요리 경험을 북방 사람들의 주식에 넣어 맛있고 영양가 있고 경제적인 분식을 즐길 수 있게 했다.

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